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아삭한 오리고기 김치볶음
아무나

아삭한 오리고기 김치볶음

레시피 ID: 6929577 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

훈제오리고기와 잘 숙성된 김장김치를 넣고 간단하게 볶아 봤습니다.
오리고기의 훈제향과 아삭한 김치가 완전 밥도둑입니다.

재료

주재료

  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 큰술
  • 🍽️ 훈제오리고기
    150 g
  • 🍽️ 잘익은김치
    1 공기

조리 순서

1

*훈제오리고기는 채 썰어 주세요. *잘 익은 김장 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

조리 과정 1
2

팬에 훈제 오리고기를 넣고 노릇하게 볶아 주세요.

조리 과정 2
3

김치를 고루 펴 넣어 주고 볶아 주세요.

조리 과정 3
4

*김치가 숨이 죽을때 까지 볶다가 *맛술과 들기름을 넣고 오리고기와 섞으면서 충분히 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

*국물이 완전히 없어 질때 까지 달달 볶은 후 *후추를 넣고 볶아 주다가

조리 과정 5
6

완성 그릇에 담아 주세요.