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아무나
꽈리고추어묵볶음 누구나 쉽게
레시피 ID: 6941622
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
밑반찬
태그
#밑반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 숟가락
-
🍽️ 참기름0.5 숟가락
-
🍽️ 맛술1 숟가락
-
🍽️ 통깨0.5 숟가락
-
🍽️ 다진 마늘1 숟가락
-
🍽️ 사각어묵2 장
-
🍽️ 꽈리고추100 g
-
🍽️ 올리고 당1 숟가락
조리 순서
1
꽈리고추는 2줌 정도 준비해 간이 잘 배이도록 반으로 잘라 주거나 포크를 이용해 중간중간 콕콕 찍어 주심 된답니다. 어묵은 모양을 살려 먹기 좋은 크기로 썰어 주고
2
달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘(1)을 넣어 마늘 향이 올라오게 달달 볶아주다가 마늘이 노릇하게 익으면
3
어묵이랑 꽈리고추를 몽땅 넣어 볶고
4
이어 양념재료를 넣어야 하는데요 센 불에서 하면 탈수 있으니깐 불을 줄여주고 난 뒤맛술 (1
5
참기름(0.5), 통깨(0.5), 후춧가루 적당량을 넣어 고루 볶아내면 끝!
