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초급

건새우볶음

레시피 ID: 6100431 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

예전에 회사에서 받은 마른새우가 집에 한통이나 있어요. 냉동실에 넣어놓고 조금씩 육수 낼 때만 썼는데.. 건새우 볶음이라 해서 이웃님들 레시피 많이 올리는데 너무 쉽고 제가 좋아하는 밑반찬이라 해봐야겠다~ 생각이 들더라구요. 그래서 도전!!

기름을 두루지 않고 그냥 팬을 달궈 살짝 볶아주세요.

그럼 색도 살짝 변한답니다. 체에 쳐서 이물질 부스러기들을 털어 내주세요.

고추장 1큰술 , 간장 2큰술 , 케찹 1큰술 , 소주 1큰술 , 올리고당 2큰술 , , 참기름 1큰술을 섞어 양념장을 만드세요~~진짜 최고로 맛있는 레시피... 대박이였어요

양념을 붓고 살짝 보글보글 끓을때까지 끓인 후 (한 10~20초)

건새우를 넣고 살살 버무린다는 생각으로 비벼주세요.

보기만 해도 진짜 맛있겠죠?? 먹어보니 정말.. 신랑 먹고 대박이래요. 깨만 솔솔 뿌려주면 됩니다