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아무나
반찬없을때 바로 후다닥 만드는 오징어채볶음
레시피 ID: 3596362
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
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난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
냉장고속이 웬지 부실하다싶으면 만들게되는 반찬중의 하나... 오징어채볶음입니다... 만들기도 간단하니깐 후다닥~~~^
재료
주재료
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🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 작은술
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 고추장1.5 큰술
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🍽️ 올리고당2 큰술
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 청주1 큰술
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🍽️ 마요네즈1 큰술
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🍽️ 오징어채120 g
조리 순서
1
오징어채는 부스러기를 털어내고 물에 살짝 씻어 물기를 좀 빼준뒤(촉촉할정도) 먹기좋게 잘라주세요...
2
분량의 재료대로 양념을 만들어서 팬에 담고... 불에 올려 뽀글뽀글 끓여주세요...
3
불을 조금 낮추고, 오징어채를 넣고 볶아주세요...
4
마지막에 통깨를 넣고 후다닥 섞어주세요... 요때, 청양고추 한개 쫑쫑 썰어서넣음 딱 좋은데... 이번에는 패쓰~~~
5
냉장고속이 웬지 부실하다싶으면 만들게되는 반찬중의 하나... 오징어채볶음입니다... 만들기도 간단하니깐 후다닥~~~
