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보통
쌀국수 팟타이
레시피 ID: 6855635
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
쌀국수를 활용해 만든 고소하고 담백한 볶음면을 즐기세요.
태그
#새우
#달걀
#숙주
#땅콩
#칠리소스
재료
주재료
-
🍽️ 칵테일새우50 g
-
🍽️ 물50 g
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🍽️ 다진마늘4 g
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🍽️ 설탕2 g
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 식용유10 g
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🍽️ 숙주60 g
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🍽️ 땅콩4 g
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🍽️ 칠리소스18 g
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🍽️ 피시소스4 g
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🍽️ 팟타이소스17 g
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🍽️ 농심 쌀면1 개
조리 순서
1
달걀은 깨서 풀어두고, 땅콩은 0.3x0.3x0.3cm로 다져놓는다.
2
농심쌀국수는 4분간 삶아 찬물에 헹구어둔다.
3
팬을 달구어 식용유(5g)를 넣은 후 달걀을 넣고 젓가락으로 저어가며 스크램블을 만든다.
4
팬을 달구어 식용유(5g)를 넣고 다진마늘을 넣어 볶는다.
5
다진마늘이 갈색이 되면 칵테일 새우를 넣고 1~2분 더 볶는다.
6
5에 3을 넣고 물, 피시소스, 칠리소스, 설탕을 넣어 간한다.
7
숙주를 넣고 볶다가 4의 달걀과 다진 땅콩을 넣고 잘 섞는다.