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매운 오징어볶음 만드는법 저녁메뉴 술안주반찬추천
아무나

매운 오징어볶음 만드는법 저녁메뉴 술안주반찬추천

레시피 ID: 7016233 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

매콤한 오징어볶음 만들기 해 볼께요.

태그

#오징어볶음 #오징어요리 #오징어볶음레시피 #고추장오징어볶음 #고추장오징어볶음레시피 #오징어채소볶음 #볶음요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 움큼
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 t
  • 🍽️ 설탕
    1 t
  • 🍽️ 당근
    1 움큼
  • 🍽️ 통깨
    1 t
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 양배추
    1 움큼
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 오징어
    3 마리
  • 🍽️ 간마늘
    1 t
  • 🍽️ 조랭이떡
    1 움큼

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 궁중팬

조리 순서

1

매콤하고 맛있는 오징어볶음 만들기 해 볼께요.

조리 과정 1
2

오징어에 칼집을 넣고 적당한 크기로 자르고 채소도 적당한 크기로 잘라서 준비 해 주세요. 그리고 기름에 채소를 넣고 볶아 주세요. 도마 , 조리용나이프 , 궁중팬 , 조리용스푼

조리 과정 2
3

양파 반개.양배추한움큼.당근한움큼.대파한움큼.청고추1개에 고추장2T.고춧가루1t.간장1T.설탕1t.통깨1t.간마늘1t를 넣고 양념이 잘 배도록 볶아 주세요. 양념을 그릇에 섞어서 한번에 부어

조리 과정 3
4

그리고 야채가 어느정도 익으면 그다음 조랭이 떡과 손질해 둔 오질어를 넣고 함께 볶아 주세요.

조리 과정 4
5

그럼 맛있는 오징어볶음 완성이랍니다. 접시

조리 과정 5