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아무나

집에서 즐기는 작은 행복, 비엔나소세지 볶음면 만들기

레시피 ID: 7062111 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

1호는 멍게비빔밥을 주문했는데.. 2호는 멍게를 싫어한다
이럴땐 정말 난감하다~ 그냥 하나의 요리로 끝낼수 있는 상황이 아니니...
1호 주문하니 2호도 주문하는 메뉴는 볶음면! 아~~~
냉장고를 뒤적뒤적~ 비엔나소세지와 숙주나물이 보여서 다행~ 바로 스타뚜~~

대파 한뼘정도의 양을 채썰어서 준비해주고 양파 1/2개도 채썰어서 준비해준다

비엔나 소세지에는 양념이 잘 베이게끔 칼집을 내어준다 숙주나물은 깨끗하게 세척해주면 모든 재료 준비 완료! 이제 본격적으로 볶으러 GO GO~

달궈진 프라이팬에 기름을 두르고 채선 파를 넣고 볶으면서 파기름을 내어준다 파가 살짝 노릇해지면 채선 양파를 넣고 노릇하게 볶아준다

채썬 당근을 넣고 볶아주다가 칼집을 내어준 비엔나소세지를 넣고 신나게 또 볶아준다

칼집낸 비엔나 소세지 부분이 벌어지면 계란 1개를 넣고 스크램블을 만들어준 후 재료들과 다시 한번 잘 섞어서 볶아주고 잠시 모셔둔다

잘 삶은 면을 볶아준 면과 청경채, 숙주나물을 모두 넣고 청정원에서 파는 나시고랭 양념을 넣어서 신나게 골고루 양념이 베이게끔 볶아주고 계란후라이 하나해서 올려주면 끝!