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초급
저수분요리. 새우크림 파스타 만들기
레시피 ID: 6844135
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
파스타 면을 삶는데.. 물이 없이? 라고 생각하실 것 같아요!
마체프 냄비이기에 가능한 저수분으로 파스타 만드는 방법, 알려드릴께요!
마체프 냄비이기에 가능한 저수분으로 파스타 만드는 방법, 알려드릴께요!
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 t
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘20 g
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🍽️ 올리브유적당량
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🍽️ 우유1/2 컵
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 새송이버섯100 g
-
🍽️ 생크림1 컵
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🍽️ 새우100 g
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🍽️ 파스타200 g
-
🍽️ 브로콜리100 g
-
🍽️ 파마산치즈적당량
조리 순서
1
재료를 깨끗하게 씻어서 준비해주세요 양파, 새송이버섯은 채를 썰고, 브로콜리는 큼직하게 썰어주세요
2
마체프 냄비 중 전골냄비를 준비해주세요 양이 많으면 사이즈가 큰 28cm, 1,2인분만 하신다면 24cm 전골냄비를 사용하셔도 좋아요 올리브유를 살짝 뿌려주시구요
3
올리브유를 뿌린 마체프 냄비에 버섯과 양파를 넣어주시구요
4
파스타면은 반으로 잘라서 넣고, 새우를 넣어주세요
5
이런 방법으로 재료들을 켜켜이 쌓아 올려주시면 되요
6
마지막에 분량의 소스를 부어주시면 준비 끝! 마체프 전기렌지에 불을 올려서 기다리기만 하면 맛난 파스타가 완성되지요
7
마체프 전기렌지를 5번 중불로 맞춘 다음
8
오른쪽 타이머로 30분을 맞춰놓고 타이머 소리가 날때까지 기다리시면 되는데요 중간에 한두번 저어주시면 파스타에 소스가 좀 더 잘 스며든답니다
9
알람 시간을 셋팅해놓으면 전기렌지가 위치한 곳에 불이 딱! 들어오지요 타이머가 있어서 더 편리한 전기렌지이지요 ^^
10
물이 없이 파스타면을 따로 삶지 않고 재료와 함께 익혀서 쉽게 만들 수 있는 파스타! 재료를 모두 익히기때문에 오일이 많이 필요 없는데요 그래서 더 담백한 맛이 일품이랍니다
11
눌러붙음 없이 재료와 야채들이 너무 잘 익는답니다! 맛깔난 파스타, 탐나시죠? ^^ 다 익으면 마지막에 파마산치즈, 후추, 호금으로 간하시면 끝~!
12
피클과 함께 먹으면 파스타 너무 맛나겠지요! 마체프 냄비와 마체프 전기렌지로 뚝딱! 만드는 파스타~ 파스타도 이제 손쉽게 만들어보세요!!