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초급

초간단요리 훈제오리 숙주 볶음/아삭아삭 맛있다

레시피 ID: 7060615 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

비가 오고 난 후 오늘은 너무 더웠네요 지치고 힘들 땐 보양식을 먹어야 한다는데 저는 오늘 보양식?? 으로 훈제오리와 숙주를 사용해서 아주 간단하면서 맛있는 훈제오리 숙주볶음을 만들었답니다

숙주는 물에 씻어서 물기를 빼 주세요

양파는 채 썰고 부추는 한 줌만 사용할 거라 6~7cm 사이즈로 잘라줍니다.

프라이팬에 오리를 넣고 볶아줍니다.

오리가 익으면 숙주와 양파를 넣어서 1분정도 볶아주세요

굴소스 한 스푼 반과 간장 1스푼을 넣어서 볶아주세요 아주 빠르게 살짝만 볶아줍니다. 싱거울 것 같으면 소금을 조금 넣어주세요

부추를 올리고 불을 꺼 줍니다. 부추는 잔열로 익히면 된답니다.

통깨를 뿌리면 훈제오리 숙주볶음이 완성된답니다.