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초급
마늘쫑건새우볶음 만드는 법
레시피 ID: 6209025
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단하게 만드는 건강한 식단~ 달콤짭쪼름한 마늘쫑건새우볶음!
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 식용유약간
-
🍽️ 깨소금약간
-
🍽️ 물엿3 스푼
-
🍽️ 건새우적당량
-
🍽️ 마늘쫑적당량
조리 순서
1
마늘쫑을 깨끗하게 씻은 후 적당하게 잘라주세요.
2
식용유에 마늘쫑을 볶아 줍니다. 이때 간장과 물엿을 넣어서 먼저 간을 맞추어 볶아줍니다. 간이 잘 안베기 때문에 소금물에 약간 담궈서 볶아주어도 되지요. 살짝 데쳐서 만들어도 된답니다. 각각의 다양한 방법으로 먼저 마늘쫑을 볶아주어야 합니다. 간이 잘 베이도록 5분내외로 볶아주었습니다.
3
새우는 물엿을 한번 더 넣고 다시 볶아주세요. 마지막으로 깨소금을 넣고 더 볶아주면 완성!
