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초급

시래기들깨볶음 ~

레시피 ID: 6950273 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

가족들 모두 좋아하는 시래기를 이용해서
구수한 국내산 들깨가루를 넣어
볶아내었더니 어찌나 고소한 시래기볶음인지...

삶은 시래기 150g 준비해 주시고..

삶은 시래기는 먹기좋은 크기로 잘라 주세요..

먹기좋은 크기로 썰어준 시래기는 볼에 담아 주시고...

달군팬에 기름을 두르고 시래기를 넣어 주시고..

달달 볶아주시다가 멸치다시마육수 2컵을 넣어 주세요..

뚜껑을 닫고 약한불로 은근히 시래기가 부드러워질때까지 조려내어 주세요..

국간장 1큰술 들깨가루 2큰술을 넣어 볶아 주세요..

마지막으로 참기름 1큰술 통깨약간 넣어 주시고 살짝 볶아내어 주시면 맛있는 시래기볶음이 완성됩니다.

완성된 시래기볶음...

구수하고 감칠맛이 나는게 반찬없을때 만들어 먹으면 별미 밑반찬이 된답니다..