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초급

맛있는 쇠고기야채볶음

레시피 ID: 986392 • 2025.10.14

조리시간

60분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

윤기가 자르르 흐르는 쇠고기야채볶음, 누구나 다 좋아한답니다.

쇠고기는 칼로 미리 두껍게 채썰어주시고, 밑간양념에 재워두세요. 야채들은 저렇게 썰어주시구요. (양파도 있으시면 넣으세요. 요날 양파가 떨어져서 안 넣었답니다) 마늘과 생강은 채썰어주세요.

달군팬에 오일을 조금 두르고 채썬 마늘과 생강을 넣고 충분히 볶아준뒤 미리 밑간을 해둔 쇠고기를 볶아주세요.

양배추, 당근을 놓고 볶다가 노랑파프리카, 청피망, 볶음양념을 넣고 양념이 잘 어울러지게끔 볶아주세요. 넘 오래 볶진마세요.

접시에 담고 맛있는 쇠고기야채볶음에 통깨도 뿌려주면 완성. 윤기가 자르르 흐르는 쇠고기야채볶음이라면 밥한공기는 기본이네요.