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아무나
우리집 주말밥상, 바삭불고기와 호박잎쌈
레시피 ID: 6965148
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
묵은지, 실파김치, 고추찜, 단호박 물김치 등 밑반찬과 함께 담아내니 근사한 밥상이 되었습니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘1 숟가락
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🍽️ 간장3 숟가락
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름약간
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🍽️ 맛술3 숟가락
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🍽️ 당근1/3 개
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 쇠고기300 g
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🍽️ 배즙3 숟가락
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🍽️ 쌀조청2 숟가락
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🍽️ 오이고추2 개
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🍽️ 호박잎적당량
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🍽️ 청양초멸치찜적당량
조리 순서
1
[바싹불고기] 양념한 쇠고기를 프라이팬에 올려 볶아준 후 반쯤 익으면 채소를 넣어준다.
2
[바싹불고기] 물기없이 바삭하게 볶은 후 참기름, 깨소금을 넣어준다.
3
[바싹불고기] 그릇에 정갈하게 담아낸 후 통깨를 뿌려 완성한다.
4
[호박잎쌈] 호박잎은 삼발이를 놓고 쪄낸 후 고추찜과 함께 먹는다.
