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매콤한 별미 멸치고추장볶음
아무나

매콤한 별미 멸치고추장볶음

레시피 ID: 6873325 • 2025.10.14
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조리시간
5분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

날이 더워도 너~~무 더운 요즘..
이럴때는 밑반찬이 있으면 반찬걱정 덜 수 있어서 좋지요
국민밑반찬 멸치조림 만들었는데요
매콤하게 고추장넣고 조렸어요

태그

#밑반찬 #멸치볶음 #멸치고추장볶음 #멸치꽈리고추볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 맛술
    1/2 T
  • 🍽️ 고추장
    3 T
  • 🍽️ 올리고당
    1/2 T
  • 🍽️ 매실액
    1/2 T
  • 🍽️ 꽈리고추
    20 개
  • 🍽️ 지리 멸치
    100 g

조리 순서

1

국민밑반찬 만들어요 멸치는 지리멸 사용 합니다

조리 과정 1
2

꽈리고추는 씻어 꼭지따고 큰건 1/2로 잘라 줍니다

조리 과정 2
3

고추장, 매실액, 맛술을 넣고 보글보글 끓여요

조리 과정 3
4

멸치넣고 쉐킷쉐킷~~

조리 과정 4
5

멸치볶음에 꽈리고추를 넣고 잘 섞어요

조리 과정 5
6

올리고당, 참기름 한 방울 둘러 마무리 합니다 매콤매콤 멸치고추장볶음 완성 입니다

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