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대패삼겹살오징어볶음
초급

대패삼겹살오징어볶음

레시피 ID: 6990045 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

냉동실에 노브랜드 대패삼겹살이 보여서 오징어와 콩나물을 넣고 함께 볶아봤어요.

태그

#오징어볶음 #대패삼겹살볶음 #오삼불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    3 스푼
  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 참치액
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 맛술
    1 스푼
  • 🍽️ 당근
    1/2 개
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 스푼
  • 🍽️ 콩나물
    200 g
  • 🍽️ 오징어
    2 마리
  • 🍽️ 냉동대패삼겹살
    500 g

조리 순서

1

오징어는 깨끗이 씻어서 적당한 크기로 잘라줍니다.

조리 과정 1
2

양파, 당근, 대파, 청량고추를 잘라줍니다.

조리 과정 2
3

간장, 고추장, 다진마늘, 맛술, 고춧가루, 설탕, 참치액, 올리고당을 넣어서 조물조물 양념을 해줍니다.

조리 과정 3
4

대패삼겹살을 후라이팬에서 살짝 익혀줍니다.

조리 과정 4
5

양념해놓은 오징어와 야채를 넣고 함께 볶아줍니다.

조리 과정 5
6

청량고추와 대파도 넣어서 볶아줍니다.

7

씻어놓은 콩나물을 넣어서 휘리릭 볶아줍니다.

8

깨를 뿌려서 맛있게 먹습니다~^^