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초급
장조림떡볶이, 초간단 간장떡볶이 만들기
레시피 ID: 6829021
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
국민 간식 떡볶이~ 오늘은 매운맛이 아닌 간장맛이 좋은 장조림떡볶이를 만들어봤어요. 장조림과 간장 국물로 맛을 내니 훨씬 깊은 맛도 나고 만들기도 너무 쉽고 좋았어요~
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 물1.5 컵
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🍽️ 설탕1 작은술
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 어묵적당량
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🍽️ 떡볶이떡적당량
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🍽️ 장조림2 캔
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🍽️ 장조림 국물1 캔
조리 순서
1
떡은 먹기 좋은 크기로 썰어 끓는 물에 한번 데쳐주세요
2
팬에 떡, 어묵, 대파, 물을 부어 끓여주세요
3
장조림 국물과 고기를 넣어주세요
4
간장, 소금, 설탕을 조금씩 넣고 끓이다가 마지막에 후추와 참기름으로 마무리합니다
5
집에서 만든 장조림은 집집마다 간이 다르기 때문에 국물을 조금 넣고 소금, 설탕, 간장 등으로 기호에 맞게 간을 맞춰주세요
6
장조림떡볶이가 완성되어 접시에 담고 국물도 자작하게 부어주었어요