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초급
닭갈비 만들기~ 맛있는 레시피
레시피 ID: 6910590
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
닭갈비 집을 가면 가끔 퍽퍽살이 있어서 속상했는데
집에서 만들어 먹으면 쫄깃하고 촉촉한 닭다리 살만 있어서 너무너무 행복합니다♡ 여러분들도 집에서 간단하게 닭갈비를 만들어보세요^^~
반찬으로도 훌률합니다~~><
집에서 만들어 먹으면 쫄깃하고 촉촉한 닭다리 살만 있어서 너무너무 행복합니다♡ 여러분들도 집에서 간단하게 닭갈비를 만들어보세요^^~
반찬으로도 훌률합니다~~><
태그
#닭고기
#메인반찬
재료
주재료
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🍽️ 고춧가루1 T
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘2 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 맛술2 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 고추장2.5 T
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🍽️ 올리고당2 T
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🍽️ 양배추1/8
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🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 닭다리살300 g
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 깻잎5 장
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🍽️ 떡볶이떡15 개
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🍽️ 생강가루약간
조리 순서
1
떡볶이떡을 물에 담가서 불려줍니다.
2
양배추와 닭다리살을 먹기좋은 크기로 썰어준 후 팬에 양배추 → 닭고기 순으로 올려줍니다.
3
양념재료를 한곳에 모아서 섞은후 팬에 넣어준후 물반컵(종이컵 기준)을 넣어 줍니다.
4
중불로 서서히 익혀주고 고기가 어느정도 익었을때 불려두었던 떡볶이 떡을 넣어 잘 섞어주며익혀줍니다.
5
떡이 말랑말랑 해질때 까지 익었으면 깻잎을 넣고 마무리 해줍니다.