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감자채볶음 만드는법 ! 22개월 아기가 좋아하는 감자채볶음 레시피

레시피 ID: 6988657 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하게 만드는 감자 밑반찬 만들기

감자는 껍질을 제거한 후 채를 썰어주세요

잘라낸 감자는 흐르는물에 2~3번 정도 헹궈 준 후 찬물에 10분정도 담궈 전분기를 제거해줍니다

감자를 물에 담궈놓는 동안 당근채를 썰어주세요 ~

후라이팬에 아무것도 두르지 않고 감자만 넣어 가장쎈불로 익혀줍니다 물에 담궈놓았던 감자인지라 수분을 빼주기 위함이예요

2분정도 감자에 있는 수분을 날려 준 후 식용유를 넣어 볶아주세요

소금 0.5큰술로 살짝 간을 해주었어요 입맛에 맞게 소금간해주시면 됩니다

감자에 식용유를 넣고 5분정도 쎈불로 볶아주었어요 감자가 어느정도 익으면 그때 썰어놓은 당근을 넣어줍니다

당근을 넣고 3~5분정도 익혀주세요 ! 감자와 당근이 다 익으면 마지막에 고소함을 더해줄 들기름을 넣고 1분정도 휘리릭 볶아준 후 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다

볶아낸 감자채볶음은 그릇에 담아 맛있게 드시면 되요 ~