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아무나
어묵볶음 끝판왕 레시피
레시피 ID: 6944317
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
엄지척! 어묵볶음 레시피입니다. 정말 맛나요 ㅎㅎ
태그
#어묵
#어묶볶음
#초간단
#끝판왕
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
-
🍽️ 대파조금
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 고춧가루약간
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 어묵4 장
-
🍽️ 물엿1 큰술
조리 순서
1
어묵은 길게 썰어줍니다.
2
달궈진 팬에 식용유를 넉넉히 둘러줍니다. 대파와 마늘을 넣고 파마늘 기름을 낸 후
3
당근 -> 양파 순서로 넣어 볶아줍니다.
4
당근과 양파가 어느정도 익으면 간장과 물엿을 각 1큰술 넣어줍니다.
5
거의 완성 될 쯤에 고춧가루를 약간 넣고 참기름을 1큰술 넣어 마무리 해줍니다.
6
알록달록한 색감을 위해 대파와 참깨를 더했어요. 정말 간단하죠? 특히 어묵볶음을 하면 아이들이 하이에나처럼 기웃기웃거려요 ㅎㅎ