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아무나
간단 요리 :: 파계란볶음밥 만들기
레시피 ID: 6918780
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
날이 너무 힘들어서 장을 보러 가기 힘들 때 전 냉장고 안에 있는 계란과 파를 이용해 간단하게 파계란볶음밥을 만들어 먹곤 한답니다!
태그
#계란
#파
#볶음밥
#간단요리
#자취요리
#한그릇요리
#초간단레시피
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 후추약간
-
🍽️ 밥3 공기
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🍽️ 계란3 알
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🍽️ 식용유약간
조리 순서
1
대파는 송송 썰어 준비한다.
2
계란은 소금과 후추를 약간씩 넣은 뒤 고루 풀어 준비한다.
3
프라이팬을 약불로 달구고 식용유 약간과 대파를 넣고 볶는다.
4
파 향이 올라오면 중불로 올리고 밥을 넣은 뒤 대파 향이 배도록 고루 저어 가며 볶는다.
5
밥알에 전체적으로 기름기가 돌면 가장자리로 밥을 밀고 달걀물을 붓는다.
6
젓가락으로 달걀물을 저어 가며 스크램블드에그를 만든다.
7
달걀물을 몽글몽글해지면 불을 끈다.
8
달걀과 밥이 잘 어우러지도록 섞으면 파계란볶음밥이 완성된다.