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내손으로 직접 만드는 손쉬운 순대볶음~
아무나

내손으로 직접 만드는 손쉬운 순대볶음~

레시피 ID: 6877646 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

오늘은 먹다남은 순대로 순대볶음을 해보려고 합니다.
순대볶음 매일 사지만 말고 한번 건강하게 집에서 요리해보는건 어떨까요~ 레시피도 간단하답니다~!

태그

#매콤한 #순대볶음 #만들기 #양념장 #만드는법 #남은 #순대

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 간장
    1 T
  • 🍽️ 대파
    1 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    5 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 양배추
    1/5 개
  • 🍽️ 깨소금
    약간
  • 🍽️
    10 g
  • 🍽️ 물엿
    1 T
  • 🍽️ 순대
    2 인분

조리 순서

1

순대 1~2인분정도. 양배추 1/5 떡 마늘 (빻아서 갈아놓은것 있더라구요.) 양파1개 파 1뿌리

조리 과정 1
2

재료들 손질해 줍니다. 순대 먹기좋게 썰어주시구요 양배추또한 손질해줍니다. 양파,파 먹기좋게 재단해 주시면 됩니다~ 양배추 손질법 레시피

조리 과정 2
3

가장 중요한 양념장 입니다. 고추장 1스푼 고춧가루 5스푼 간장 1스푼 마늘 1스푼 올리고당 1스푼 깨소금, 후추 로 양념장 만들어 주시면 됩니다~

조리 과정 3
4

후라이팬에 식용유 두르고 마늘향나게 볶아줍니다. 양배추넣어주세요.

조리 과정 4
5

순대넣어주세요. 순대는 팩에 파는순대는 굳어있을겁니다. 전자레인지에 3분 녹여서 조리해줍니다~ 전자레인지

조리 과정 5
6

양념장 부워주고 좀 볶습니다. 좀있다가 양파와 파 넣고 볶아줍니다.

7

야채들이 다익으면 완성입니다~^^ 깨소금 뿌려주고 참기름 뿌려주고 마무리 해줍니다.