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아무나
소불고기 황금레시피 ⓕ 백주부 소불고기만큼 달달하니 맛있어~ㅋ
레시피 ID: 6853047
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
소불고기 황금레시피 백주부 소불고기만큼 달달하니 맛있어~ㅋ동네 친구들과 함께 코스트코에 장보러 갔다 소불고기도 사왔어요
태그
#소불고기
#소불고기황금레시피
#소불고기양념
#백주부소불고기
#호주청정우
#소불고기만들기
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1/2
-
🍽️ 간장1
-
🍽️ 양파1
-
🍽️ 참기름1/3
-
🍽️ 설탕2/3
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 양배추적당량
-
🍽️ 파적당량
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🍽️ 버섯적당량
-
🍽️ 청주1/2
-
🍽️ 매실1/2
-
🍽️ 조청1/2
-
🍽️ 소불고기1500 g
-
🍽️ 배1/2 개
-
🍽️ 물또는육수적당량
조리 순서
1
소불고기 양념으로 양파2, 배½는 핸드블랜더에 갈고 간장1+¼컵, 설탕⅔, 조청½, 매실½, 참기름⅓, 청주½, 후추, 마늘½을 섞어준 뒤 소불고기를 넣고 조물조물 밑간 했어요
2
한꺼번에 1500g은 먹을수 없으니 한번 먹을양 만큼씩 지퍼락에 담아 냉동실로 들어갈꺼에요~
3
양배추, 양파를 먹기 좋은크기로 썰어서 소불고기 재어 놓은거랑 볶다 다 익을때쯤 채썬당근과 파를 넣어주면 짭쪼름하면서도 달달한 소불고기 완성~!!