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아무나

메추리알 요리, 메추리알 고추장볶음 레시피

레시피 ID: 7033122 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

6인분 이상

난이도

아무나

카테고리

한식

메추리알 요리, 메추리알 고추장볶음 레시피 입니다.

믹싱볼 조리용스푼 프라이팬 키친타월 찬기

메추리알 500g은 깨끗하게 씻어주세요. 믹싱볼

키친타월을 이용해서 물기를 최대한 제거 해주세요. 키친타월

달군 프라이팬에 식용유 2T 둘러주세요. 프라이팬

메추리알을 모두 넣어 메추리알을 구워 줍니다. (프라이팬을 흔들~흔들 하며 구워주세요.) 조리용스푼

간장 3T 넣어주세요.

설탕 2T 들어갑니다.

고춧가루 2T 넣어주시면 됩니다.

고추장은 1T 가량 넣어주세요.

가스레인지 중불로 낮추고, 메추리알에 양념이 잘 스며들도록 계속해서 저어줍니다.

가스레인지 불을 끄고, 참기름 1T 넣어주세요.

통깨 1T 넣어 마무리 합니다.