당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
호박볶음
레시피 ID: 7060486
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
어릴적 추억의 둥근호박으로 맛있는 둥근호박볶음을 만들어보았습니다. 재미가 솔솔 합니다.
태그
#호박볶음
#애호박볶음
#만개의레시피
#만개의쉐프
#밑반찬
#간편요리
#쉬운요리
#오늘은뭐먹지
재료
주재료
-
🍽️ 소금약간
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 대파약간
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 애호박1 개
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
볶음주걱
조리 순서
1
둥근호박을 4등분으로 잘라서 두툼하게 썰어서 준비합니다. 도마 , 조리용나이프
2
둥근호박은 소금을 약간만 넣어서 30분정도 숨이 죽을정도로 잠시 나두세요. 볼
3
들기름을 넉넉하게 두른후 둥근호박을 넣어준후 투명하게 볶아주세요. 프라이팬 , 볶음주걱
4
양파는 채썰어서 함께 호박과 볶아주세요. 고춧가루1스푼, 간장1스푼을 추가로 넣어서 둥근호박과 함께 양념이 잘 베이도록 볶아주세요.
5
대파를 송송송 썰어서 함께 볶아주세요.
6
통깨를 1스푼 넣어서 둥근호박볶음을 마무리 해주세요.
7
둥근호박볶음을 먹음직스럽게 담아주세요.
8
추억을 생각하게 만드는 둥근호박볶음이 완성이 되었습니다.