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쏘세지버섯볶음 만드는법~쏘야볶음,문어소세지 요리 간단한반찬

레시피 ID: 6998914 • 2025.10.14

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한식

소세지로 문어도 만들고 냉장고 속 재료만 잘라 놓으면 휘리릭 만드는 간단반찬입니다.

도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬 면기

느타리버섯, 미니새송이버섯 고기 구워 먹으려고 사서 먹고 남은거 버섯은 다른 채소에 비해선 보관 기간이 긴편이나 되도록 빨리 먹는게 좋다죠~

양파도 굵게 썰고~ 청양고추도 한개 또각또각 썰어요~~ 매운거 못드시는 분들은 피망,퍼프리카. . . 저는 집에 있는 재료로 청양고추로 색감 내지 건강위해 사진에는 없지만 당근도 몇조각 꽃모양으로 잘랐어요~ 도마 , 조리용나이프 , 접시

비엔나소세지 냉동실에 있던거니 물로 씻어서 뜨거운 물 부어서 해동 시키거나~ 찬물 부어서 전자레인지에 30초 ~1분 정도 돌리면 해동도 되고~ 첨가물도 조금은 빠져나오고~ 면기

소세지 길이로 반만 칼집을 넣어줍니다. 일명 문어소세지 ㅎ 그냥 칼집내고 좋구요~

칼집낸 소세지도 넣고~ 프라이팬 , 조리용스푼

달달 볶으면 소세지가 문어가 된다죠~ 전 좀 깊게 칼집을 넣어 발라당 많이 까진 문어가 됐네요~ㅋ

간장넣으면 색이 진해지니 소금,후추만 톡톡 뿌려 내도 됩니다.

전 ~ 감칠맛 주려고 굴소스 조금 넣었어요~ 굴소스는 짜니까 조금만 넣으세요~ 병째 톡톡 치면 확 쏟아지니 수저로 떠서 조금만~

색감이 너무 꺼매지지않았지요~ 마지막에 고추넣고~ 미리 넣으면 너무 매워지니 나중에 살짝만 볶아요~

쏘야볶음 쏘세지야채볶음 한접시 푸짐해요~ 통깨 톡톡 뿌려줬어요~ 소세지는 조금 채소 많이 아이들 채소 먹이기 좋은 메뉴라죠~ 접시

소세지문어 꽃이 활짝핀 듯~쏘세지는 언제 먹어도 좋아한다죠~ㅎ

새송이버섯은 또 얼마나 맛나게요~ 채소 하나도 남김없이 한접시 누룽지밥과 함께 뚝딱했네요~

오늘뭐해먹지? 소세지요리 간단반찬 쏘세지버섯볶음, 비엔나소세지볶음 입니다.