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중급
비빔밥양념장 만들기
레시피 ID: 7049510
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
볶음고추장이랑 비슷한데 맛이 완전 다릅니다.맛있게 해 드세요
태그
#비빔밥양념장
재료
주재료
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🍽️ 대파20 g
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🍽️ 양파475 g
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🍽️ 굴소스50 g
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🍽️ 식용유200 g
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🍽️ 치킨스톡10 g
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🍽️ 후추가루4 g
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🍽️ 생강28 g
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🍽️ 사천식 두반장100 g
필요한 조리도구
도마
조리용나이프
조리용스푼
프라이팬
조리 순서
1
양파,대파,생강 잘게잘게 다져주세요.팬에 식용유랑 다진채소 넣어주고 센불로 볶다가 보글보글 끓으면 중간불로 내려주시고 수분을 날려주세요. 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 조리용스푼
2
두반장 넣어서 3분정도 볶아주세요.두반장의 신맛을 날리는거예요
3
치킨스톡,굴소스,후춧가루 넣고 골고루 섞어졌으면 불 끄세요.
4
식은 다음 믹서기에 곱게 갈아주세요.숙성하고 드시면 더 맛있겠죠.
