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매콤한 맛이 좋구나, 간편 해물볶음
초급

매콤한 맛이 좋구나, 간편 해물볶음

레시피 ID: 6833202 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

해물볶음이 먹고 싶을때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 간편 해물볶음 입니다

태그

#해물볶음 #간편 #오징어매콤볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    1 t
  • 🍽️ 시금치
    1 줌
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 오징어
    1 마리
  • 🍽️ 문어
    50 g

조리 순서

1

오징어는 손질해서 링썰기하고 (데쳐서 썰어도되고 썰어서 재빨리 데쳐내도 됩니다) 문어는 데쳐서 먹기좋게 썰어 준비 합니다. 오징어 손질법 레시피

조리 과정 1
2

팬에 오일둘러 양파부터 충분히 볶다가 준비한 해물을 넣어요

조리 과정 2
3

시금치, 청양고추넣고 잘 섞은 후 참기름 한 방울 둘러 마무리~~ 간은 매콤굴소스로 했습니다

조리 과정 3
4

이미 익힌 해물이므로 오래 두면 질겨지므로 재빨리 볶아 냅니다.

조리 과정 4