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생크림없이 만든...고소한~ 들깨 크림떡볶이
아무나

생크림없이 만든...고소한~ 들깨 크림떡볶이

레시피 ID: 6860000 • 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아이들 휴일 간단한 점심으로 만든 떡볶이 입니다. 들깨 칼국수를 좋아하는 아이들을 위해 들깨가루 넣고 떡볶이 했습니다.

태그

#떡볶이 #들깨크림떡볶이 #크림떡볶이 #들깨떡볶이 #들깨 #크림 #아이간식 #아이들간식 #간식

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    3/4 작은술
  • 🍽️ 마늘
    2 톨
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 들깨가루
    4 큰술
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 우유
    2 컵
  • 🍽️ 당근
    1/8 개
  • 🍽️ 식용유
    1 큰술
  • 🍽️ 절편 한줄
    350 g

조리 순서

1

절편 한줄 350g을 0.5cm두께로 잘라 줍니다.

조리 과정 1
2

우유 2컵, 들깨가루 4큰술을 넣고 고루 섞어 줍니다.

조리 과정 2
3

달군 팬에 참기름 1큰술, 식용유 1큰술을 두르고 대파 흰부분 1/2대를 곱게 어슷 썰고 양파 1/4개, 마늘 2톨을 곱게 채썰어 넣고 볶아 줍니다.

조리 과정 3
4

양파 숨이 어느정도 죽으면 당근 1/8개를 곱게 채썰어 넣고 볶아 줍니다.

조리 과정 4
5

그리고 준비한 떡을 넣고 볶아 준 후....

조리 과정 5
6

들깨 우유를 붓고 고르게 저어 끓여 줍니다.

7

국물이 고르게 한번 바글 끓으면 소금 3/4작은술을 넣고.....

8

마지막으로 대파 초록부분 1/2대, 청양고추 2개를 어슷썰어 넣고 살짝 끓여 줍니다.