당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
입맛 잡는 가지볶음
레시피 ID: 6939521
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쉽고 간단한 가지볶음요리 입니다.
태그
#가지볶음
#쉬운가지볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
-
🍽️ 고추가루2 숟가락
-
🍽️ 들기름1 숟가락
-
🍽️ 소고기 다시다1
-
🍽️ 가지2 개
-
🍽️ 식용류약간
-
🍽️ 마늘소금적당량
조리 순서
1
가지는 반으로 잘라서 0.5~0.8cm 두께로 어슷썰기하고 양파는 슬라이스해줍니다.
2
달군 팬에 식용류를 두르고 가지와 양파를 넣어 줍니다.
3
다진 마늘.고추가루.소고기다시다.들기름을 넣어 골고루 익도록 잘 볶아줍니다.
4
가지볶음이 싱거우면 입맛에 맞게 소금으로 간을 합니다.
5
붉은색으로 윤기나게 볶아진 가지볶음 완성 되었습니다. 가지볶음에 설탕이 안 들어갔는데 단맛이 납니다.
