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고급

건새우 마늘종볶음밥

레시피 ID: 6857914 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

고급

카테고리

한식

코코넛 오일은 버터처럼 고소하고 부드러운 풍미가 있어 볶음밥에 활용하기 좋아요. 코코넛 오일과 자연 조미료라고 불리는 건새우, 씹히는 맛이 일품인 마늘종을 한데 볶아 감칠맛나는 건새우 마늘종볶음밥을 완성해보세요!

마늘종은 2cm 길이로 썰고, 마늘은 얇게 편으로 썬다.

양파, 두절 건새우는 굵게 다진다. 작은 볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.

달군 팬에 Plain 코코넛 오일 1큰술을 두른 후 마늘종, 마늘, 양파를 넣고 중간 불에서 2분간 볶는다.

밥, 두절 건새우, 양념을 넣고 중간 불에서 2분간 볶는다.

불을 끄고 Plain 코코넛 오일 1작은술을 넣고 섞는다. 소금으로 부족한 간을 더한다.