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초급

마파두부 맛있게 만드는법

레시피 ID: 6924082 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

중식

매콤하게 마파두부 만들었어요
밥 위에 올려서 먹어도 맛있고 밥반찬으로도 너무 맛있는 마파두부 고기 듬뿍 넣고 만들었어요

다짐육에 된장 2T, 쌈장 2T를 넣고 섞어주세요

두부를 깍둑썰기 해서 잘 펴고 그 위에 밀가루를 골고루 뿌려줍니다

팬에 기름을 두르고 두부를 엎어 놓은 다음 두부 위에 다시 밀가루를 뿌려 주세요

앞뒤로 노릇하게 익혀주세요

두부를 준비해 놓은 다음 다진고기 위에 다진마늘, 고추를 넣고 밀가루를 골고루 뿌려줍니다

적당량의 물을 넣고 고기를 익혀주세요

익은 고기 위에 고추가루 3T를 넣고 섞어주세요

고기 안에 두부를 넣고 고추가루 1T 쌈장 1T를 추가해서 잘 비빈 후 섞어주세요

참기름 2T와 썰어 놓은 대파를 넣고 한번 선불에 볶아주세요 완성입니다