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아무나

백종원 기름 떡볶이 만들기

레시피 ID: 6864231 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

백종원님의 기름떡볶이를 만들었는데요 재료는 간단해도 맛있네요~

냄비에 떡볶이 떡 데칠 물 약간을 올려주세요

대파는 송송 썰어주고

설탕 간장 고춧가루 참기름 반 스푼씩 넣고 섞어주고 양념 비율은 입맛에 맞게 줄였어요~

물이 끓으면 기름 한 두방울 넣고 떡을 넣고 말랑하게 데쳐 체에 밭쳐 찬물을 한 번 끼얹어 주세요 기름 약간을 넣고 떡을 데치면 서로 붙는걸 방지할 수있어요

데친 떡은 볼에 담아 양념을 넣고 버무려 잠시 간이 배게 두고

버무린 떡은 먹어보고 싱거우면 간장약간을 더 넣으면 됩니다 떡에는 약간에 간이 되있어 먹어보고 하면 좋아요

달군 팬에 기름1T 정도 넣고 양념된 떡을 넣고 약불에 들들 볶아주세요 오래 볶지않아도 돼요~ 약불 양념이 묻어있어 센불에서 볶게 되면 탈 수있어요

통깨 솔솔 뿌리면~ 중독성 있는 맛 기름 떡볶이 완성~