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초급
어묵볶음
레시피 ID: 6841320
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
간단한 밑반찬으로 좋은 어묵볶음입니다.
태그
#어묵
#당근
#어묵볶음
#반찬
#밑반찬
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
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🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 당근1 개
-
🍽️ 어묵4 장
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🍽️ 볶은 참깨1 T
조리 순서
1
당근은 얇게 채 썰어 주고 어묵은 도톰하게 썰어 줍니다.
2
팬에 기름을 둘러 줍니다.
3
마늘을 볶아 줍니다.
4
마늘을 너무 쎈 불에서 오래 볶으면 타버리니깐 향이 날 정도로 살짝만 볶아 줍니다.
5
마늘 향이 나면 당근을 넣어서 볶아 줍니다.
6
당근이 투명해지면 좀 더 볶아 주다가
7
어묵을 넣어서 볶아 줍니다.
8
어묵을 넣고 살짝 볶아 준 후
9
불에서 내린 후 참기름 1T를 넣어서
10
마지막에 볶음참깨를 뿌려주면 완성입니다.