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초급
훈제오리부추페스토볶음:부추와 오리의 궁합은 두 말할 나위없으니...
레시피 ID: 6835602
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
훈제오리와 맛과 영양면에서 잘 어울리는 부추를
페스토로 만들어
함께 발라 볶았어요
페스토로 만들어
함께 발라 볶았어요
태그
#훈제오리부추페스토볶음
#훈제오리볶음
#부추페스토
#건강요리
#손님초대요리
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 부추1 줌
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🍽️ 훈제오리1 팩
-
🍽️ 양파(소)1 개
-
🍽️ 부추페스토2
조리 순서
1
훈제오리는 끓는 물에 데쳐낸다
2
뜨거운 물에 헹군 후 물기를 제거한다
3
달군팬에 데친오리를 올리고 부추페스토를 발라 굽는다
4
훈제오리 한면이 구워지면 뒤집은 후 굵게 채썬 양파를 넣어 함께 볶는다
5
양파가 투명하게 익고 훈제오리가 다 구워지면 불을 끄고 부추를 넣어 가볍게 섞어준다
