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아무나

북어채볶음 만드는법 황태채무침 도시락반찬 일주일 밑반찬

레시피 ID: 6975661 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

밥반찬으로 좋은 북어채볶음 만들어 볼께요.

그럼 쉽고 간단해서 자취생요리로도 손색이 없는 황태볶음만들기.북어볶음 황금레시피 시작해 볼께요.

북어채를 가시를 제거하고 물에 불려 주세요.

간장2t.고춧가루2t.고추장1t.설탕1t를 넣고 잘 저어서 양념장을 만들어 주세요.

그리고 팬에 기름을 두르고 간마늘과 파를 넣고 볶아주세요.그리고 불려 손질해 둔 황태채를 넣고 기름으로 코팅하듯 볶아 주시다가 황태채가 고부라지기 시작하면

이제 양념장을 넣고 골고루 간이 잘 배도록 저어가면서 볶아주세요. 양념이 들어가면 타기 쉬우니 약불로 하시고 골고루 양념옷을 잘 입혀 주세요.

그리고 양념옷이 잘 입혀졌다면 마지막으로 참기름을 넣고 마무리 지어주세요.

그럼 맛있는 밥반찬 황태채볶음 완성이랍니다.