당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

유니짜장 레시피 유니짜장덮밥 짜장요리 매콤한삼선짜장

레시피 ID: 7061592 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

중식

파기름을 내어 다짐육을 먼저 볶아준 후,
양파와 감자를 함께 넣어 주고
매콤한 삼선짜장분말을 넣어 만든
밥도둑 유니짜장덮밥 만들어 볼게요

올리브 오일 적당히 두르고 쪽파 넉넉히 넣어 파기름을 만들어 주세요

다짐육 300g을 넣고 볶아 주세요

미림 1큰술 생강청 1큰술 간장 3큰술

양파 1개, 감자(소) 4개 잘게 썰어 넣어 주고 볶아 주세요

설탕 2큰술 삼선짜장분말 80g

짜장분말이 골고루 섞이도록 볶아 주세요

물 100ml 부어 주고 뚜껑을 덮어 익혀 주세요

전분물 1:3 비율로 만들어 부어 주면 사천유니짜장 완성!

밥 1공기 담아 주고 사천유니짜장 듬뿍 올려 주세요

메추리알로 데코해주세요 함께 먹을 배추김치와 오이,양파절임 세팅

매콤한 고춧가루를 톡톡 뿌려주고

밥과 유니짜장을 골고루 비벼서 맛있게~ 매콤한 유니짜장으로 만든 유니짜장덮밥 어떠세요?^^