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간장불고기
아무나

간장불고기

레시피 ID: 6920224 • 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

보관이 편리하고 간은 심심해요

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 주먹
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    2 숟가락
  • 🍽️ 식초
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 당근
    2/3 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 개
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    4 숟가락
  • 🍽️ 물엿
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 돼지 앞다리
    300 g

조리 순서

1

원하는 크기로 고기도 썰기

조리 과정 1
2

양념 만들기 (간이 맞으면 안되고 짜야 정상)

조리 과정 2
3

100g당 물한컵으로 해서 재워준다(간 쎄게 하고싶으면 물을 덜 넣으면 된다)

조리 과정 3
4

30분에서 1시간 재우고 소분해서 냉동하거나 바로 구워먹으면 끝

조리 과정 4