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초급

매콤 고추장 호두멸치볶음

레시피 ID: 6887329 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

짭조름하니 매콤하며 맛있는 고추장 멸치볶음
호두가 있어서 같이 넣으니 맛있네요

멸치는 기름두르지않고 팬에 살짝먼저 볶아주세요

호두도 준비가 되어있어 같이 넣어주었답니다

통깨와 참기름을 뺀 나머지양념장을 위의 분량 대로 만들어주세요 팬에 기름을 살짝두른후 양념장을 넣어주세요

양념장이 끊어오르면 살짝볶아놓은 호두와 멸치를 양념장에 넣어주세요 매콤한 맛을 더하기위해 청양고추 한두개 넣어주면 더맛있답니다 멸치와 양념이 골고루 어우러지게 한번 볶아주세요

마지막으로 참기름 통깨넣어주고 휘릭저어주면 매콤 고추장 호두멸치볶음완성입니다

고추장 멸치볶음과 따뜻한밥에 뚝딱하셔요 ㅎㅎ