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깻잎볶음~만만한반찬
아무나

깻잎볶음~만만한반찬

레시피 ID: 6857981 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

깻잎은 가격도 착하고 향이 아주 좋지요
또한 비타민C와A가 많이 피부미용에도 좋다고 합니다~
깻잎향이 솔솔 만만한반찬 깻잎볶음 만들어봐요~

태그

#깻잎 #깻잎볶음 #초간단반찬 #만만한반찬 #초간단요리 #깻잎요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 작은술
  • 🍽️ 들기름
    1 큰술
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 깻잎
    50 장

조리 순서

1

깻잎은 깨끗이 씻어주세요 꼭지부분은 떼어네주시는게 좋아요

조리 과정 1
2

양파는 굵게 채썰어주시구요

조리 과정 2
3

끓는물에 소금살짝 넣어주시고 불을 끄고 깻잎을 30초정도 데쳐주세요 찬물에 헹구어 물기를 꼬옥 짜주세요

조리 과정 3
4

물기제거한 깻잎을 3등분해주세요

조리 과정 4
5

팬에 들기름을 두르고 양파를 넣어 볶아주세요

조리 과정 5
6

다진마늘을 넣어 볶아주신후에 깻잎을 넣어 젓가락으로 풀어가며 볶아주세요

7

소금살짝 넣어서 간해주세요

8

통깨 솔솔 뿌려주시면 완성입니다~