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초급
대패삼겹살부추볶음 레시피 매일반찬으로도 연말연시에 손님초대메뉴로 좋아요
레시피 ID: 6994225
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
대패삼겹살과 부추를 넣고 잠소스로 양념한 대패삼겹살부추볶음 입니다
태그
#대패삼겹살요리
#대패삼겹살부추볶음
#집밥레시피
#밑반찬
#돼지고기부추볶음
#부추요리
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#저녁메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 마늘5 쪽
-
🍽️ 통깨약간
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🍽️ 부추50 g
-
🍽️ 대패삼겹살400 g
-
🍽️ 참소스3 T
조리 순서
1
부추는 깨끗하게 씻은후 먹기좋은 길이로 썰어주세요. 마늘 5쪽도 슬라이스해서 썰어주세요.
2
대패삼겹살을 팬에 구워주세요.
3
삼겹살이 익으면서 기름이 어느정도 나올때까지 구워주세요.
4
기름이 나오면 편썬 마늘을 넣고 같이 볶듯이 구워줍니다.
5
대패삼겹살이 거의 익으면 참소스3T정도 넣고 간을 해줍니다.
6
고기가 완전히 익으면 썰어둔 부추를넣고 가볍게 섞어주고 불을 꺼줍니다. 부추는 잔열로도 익어요.
7
통깨 넉넉하게 뿌려주면 완성입니다.