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별미 오이소박이 김밥 만드는 법
초급

별미 오이소박이 김밥 만드는 법

레시피 ID: 6018879 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

구수한 현미쌀에 양념이 그대로 묻은 오이소박이의 맛이 아주 좋은 건강김밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 당근
    1/4 토막
  • 🍽️ 검은깨
    적당량
  • 🍽️
    2 장
  • 🍽️ 현미밥
    2 인분
  • 🍽️ 통 오이소박이
    1/2 개
  • 🍽️ 달걀지단달걀 2개
    적당량

조리 순서

1

오이소박이는 부추만 털어내고 양념이 묻은 채 그대로 길게 썰어주세요

조리 과정 1
2

달걀지단은 넓게 부쳐 윗면이 덜 익었을때 반 혹은 3번 접어 두껍게 부친 후 썰어주세요. 당근도 비슷한 굵기로 썰어 소금간을 살짝 한 후 볶아주세요

조리 과정 2
3

현미밥에 참기름, 소금, 검은깨를 넣고 고루 섞어주세요

조리 과정 3
4

김을 깔고 현미밥 - 오이, 당근, 달걀을 넣고 돌돌 말아 김밥 옆구리 터지지 않게 썰어주세요

조리 과정 4
5

100% 현미밥이라 찰기가 없어 꼭꼭 눌러 말아주세요

조리 과정 5
6

완성된 김밥을 보기 좋게 담아봤어요