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아무나
(쉬운반찬) 묵은지돼지목살볶음!
레시피 ID: 6921933
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
배추묵은지와 돼지목살의 콜라보~는 언제먹어도
맛이있네요
맛이있네요
태그
#돼지목살김치볶음
#묵은지요리
#아이들반찬
#술안주
#밑반찬
#쉽고간단
#밥도둑음식
재료
주재료
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 큰술
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🍽️ 설탕2 큰술
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🍽️ 생강술2 큰술
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🍽️ 후추가루조금
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🍽️ 깻잎10 장
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🍽️ 돼지목살600 g
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🍽️ 해바라기유1 큰술
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🍽️ 배추 묵은지1/2 등분
조리 순서
1
돼지목살을 큼직하게 썰어서 준비해주세요
2
배추묵은지도 큼직하게 썰어서 준비해주세요
3
팬에 해바라기유 1큰술을 넣고 다진마늘을 먼저 볶다가 자른 돼지고기를 넣고 볶아주세요
4
자른 묵은지를 넣고 설탕/후추가루/생강술을 넣어 잘섞어가면서 10분간 잘볶아주세요 *부족한간은 소금으로 해주세요
5
10분간이 잘볶아진곳에 깻잎을 잘라서 넣어주세요
6
5분간 더 끓여주시면 완성이네요
7
언제먹어도 맛있는 묵은지돼지목살볶음~ 술안주로 밥반찬으로 만들어보세요