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아무나
스페인식 원팬요리, 스페인 볶음밥 빠에야 만들기
레시피 ID: 6868046
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어떤 요리를 해야 할지 가장 고민되는 목요일! 매일 매일 다른 요리를 만들다 보면 목요일에는 사실 요리를 하기 힘이 들 때가 있죠~ 그래서 정원이가 색다르지만 간편하게 만들 수 있는 간단한저녁메뉴를 추천해드리려고 합니다. 다름 아닌 스페인식 볶음밥인 빠에야인데요! 빠에야는 대표적인 스페인요리로 팬 하나로 만들 수 있어서 너무나도 간단해요~ 갖가지 해산물을 넣고, 카레가루를 이용해 간을 맞춰주면 끝! 자, 그럼 정원이와 함께 간단한 저녁메뉴 스페인식 원팬요리, 빠에야만들기를 지금 바로 만나보세요~
재료
주재료
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🍽️ 물1 컵
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🍽️ 토마토1 개
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🍽️ 새우5 마리
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🍽️ 양송이5 개
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🍽️ 불린 쌀2 컵
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🍽️ 화이트와인1 컵
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🍽️ 청정원 올리브유2 큰술
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🍽️ 대합조개7 개
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🍽️ 브로콜리 작은 송이3 개
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🍽️ 청정원 콰트로비엔나8 개
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🍽️ 청정원 카레여왕(스노우카레분)3
조리 순서
1
쌀을 가볍게 씻어 30분간 불려 놓고, 새우는 내장과 수염을 손질 후 대합조개는 찬물에 씻어 놓는다. 브로콜리, 토마토, 양송이는 한입 크기로 큼직하게 자르고, 콰트로비엔나는 한쪽으로 칼집을 여러 번 넣어 자른다. 새우 손질법 레시피
2
빠에야 팬이나 넓은 후라이 팬에 올리브유를 두르고 쌀을 넣어 1분간 투명하게 볶는다.
3
새우, 조개, 화이트와인을 넣고 5분간 약불에서 5분간 볶는다.
4
물1컵, 스노우카레분, 양송이, 토마토, 비엔나, 브로콜리를 넣고 뚜껑을 덮어 익힌다.
5
15분정도 충분히 쌀알이 익으면 팬 채로 덜어 먹는다.
