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고단백 치팅메뉴) 매콤 쭈꾸미 볶음
아무나

고단백 치팅메뉴) 매콤 쭈꾸미 볶음

레시피 ID: 7050680 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

저는 1-2주에 한번 치팅데이를 가져요 :) 그중에 쭈꾸미는 즐겨찾는 메뉴인데요! 고단백저지방에 피로 회복과 신진대사에 도움을 주는 타우린이 많아 양념만 적당히 조절하면 건강한 치팅메뉴가 된답니다

태그

#쭈꾸미 #다이어트 #치팅데이 #집밥 #타우린 #고단백저지방 #자취메뉴 #초간단메뉴 #찐찐레시피

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1
  • 🍽️ 고춧가루
    1 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 당근
    조금
  • 🍽️ 통깨
    조금
  • 🍽️ 고추장
    2.5 T
  • 🍽️ 양배추
    조금
  • 🍽️ 진간장
    2.5 T
  • 🍽️ 알룰로스
    2 T
  • 🍽️ 쭈꾸미
    600 g

필요한 조리도구

냄비 도마 조리용나이프 스푼 조리용집게 멀티팬

조리 순서

1

야채손질을 해주세요 (양파1 대파1 양배추당근 조금) 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

손질한 쭈꾸미를 끓는 물에 1-2분 삶아요.(쭈꾸미 손질은 밀가루로 씻어주시면 돼요) 냄비 , 조리용집게 쭈꾸미손질법

조리 과정 2
3

그 사이 양념장도 만들어줄게요. (고춧가루1 고추장2.5 진간장2.5 다진마늘1 알룰로스2 참기름1 맛술1 통깨 후추) 볼 , 스푼

조리 과정 3
4

대파와 양파를 먼저 볶고 (불맛을 위해) 멀티팬

조리 과정 4
5

야채들, 쭈꾸미, 양념장 넣어 잘 섞어주세요

조리 과정 5
6

청양고추까지 송송 썰어넣으면 끝❤️