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초급
10분 아침반찬 느타리버섯요리 느타리버섯볶음/버섯야채볶음
레시피 ID: 6999420
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
쫄깃 쫄깃 고기반찬 부럽지 않은 건강반찬 느타리버섯볶음입니다
태그
#느타리버섯볶음
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재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 간장0.5 스푼
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🍽️ 느타리버섯150 g
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 다진마늘0.5 스푼
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 당근30 g
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🍽️ 굴소스0.5 스푼
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🍽️ 식용유약간
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🍽️ 부추20 g
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🍽️ 깨소금0.5 스푼
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🍽️ 노랑 파프리카30 g
필요한 조리도구
도마
조리용스푼
프라이팬
찬기
조리 순서
1
재료 준비해 주세요~
2
작은 버섯은 그대로 사용하면 되고 큰 느타리버섯은 손으로 찢어 주세요~
3
느타리버섯에 참기름 1스푼과 소금 약간 뿌려 조물 조물 밑간해 주세요~
4
당근, 노랑파프리카는 채 썰고 부추는 비슷한 길이로 썰어 주세요~
5
식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶아 마늘향이 올라오면 당근 넣고 30초 볶아 주고 느타리버섯 넣고 간장과 굴소스 반스푼씩 넣고 1분 정도 볶아 준 후 파프리카와 부추 넣어 주세요~
6
몇번 뒤적거려 볶아 준 후 깨소금 약간 넣고 마무리 하면 느타리버섯볶음 완성!