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10분 아침반찬 느타리버섯요리 느타리버섯볶음/버섯야채볶음
초급

10분 아침반찬 느타리버섯요리 느타리버섯볶음/버섯야채볶음

레시피 ID: 6999420 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

쫄깃 쫄깃 고기반찬 부럽지 않은 건강반찬 느타리버섯볶음입니다

태그

#느타리버섯볶음 #버섯야채볶음 #느타리볶음 #버섯반찬 #느타리버섯굴소스볶음 #쉬운반찬 #밑반찬 #버섯요리 #버섯채소볶음 #느타리야채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 간장
    0.5 스푼
  • 🍽️ 느타리버섯
    150 g
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    0.5 스푼
  • 🍽️ 후추
    1 꼬집
  • 🍽️ 당근
    30 g
  • 🍽️ 굴소스
    0.5 스푼
  • 🍽️ 식용유
    약간
  • 🍽️ 부추
    20 g
  • 🍽️ 깨소금
    0.5 스푼
  • 🍽️ 노랑 파프리카
    30 g

필요한 조리도구

도마 조리용스푼 프라이팬 찬기

조리 순서

1

재료 준비해 주세요~

조리 과정 1
2

작은 버섯은 그대로 사용하면 되고 큰 느타리버섯은 손으로 찢어 주세요~

조리 과정 2
3

느타리버섯에 참기름 1스푼과 소금 약간 뿌려 조물 조물 밑간해 주세요~

조리 과정 3
4

당근, 노랑파프리카는 채 썰고 부추는 비슷한 길이로 썰어 주세요~

조리 과정 4
5

식용유 두르고 다진마늘 넣고 볶아 마늘향이 올라오면 당근 넣고 30초 볶아 주고 느타리버섯 넣고 간장과 굴소스 반스푼씩 넣고 1분 정도 볶아 준 후 파프리카와 부추 넣어 주세요~

조리 과정 5
6

몇번 뒤적거려 볶아 준 후 깨소금 약간 넣고 마무리 하면 느타리버섯볶음 완성!