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아무나
마늘 버섯 볶음밥 만드는 법
레시피 ID: 6893364
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한그릇요리
태그
#마늘버섯볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 마늘20 쪽
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🍽️ 대파1 대
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🍽️ 밥1.5 공기
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🍽️ 통깨적당히
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유2 스푼
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🍽️ 양조간장2 스푼
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🍽️ 햄생략가능취향껏
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🍽️ 느타리버섯150g1 팩
조리 순서
1
마늘은 2~3등분 해주고, 느타리버섯은 적당한 간격으로 썰고 대파는 송송 썰어 주고, 햄은 잘게 썰어주세요. 마늘도 취향껏~ 넣어주세요. 무더운 여름 면역력을 위해 왕창 때려 넣었어요 ㅋ (김밥용 햄 자투리가 있어 함께 넣었답니다. 베이컨을 넣어도 좋아요)
2
팬에 식용유 2를 두르고 대파, 마늘을 달달 볶아주세요 타지 않게 충분히 볶아줍니다.
3
버섯, 햄을 넣고 재료를 넣고 한번 볶아 준 후 양조간장 2를 넣어 전체적으로 간이 될 수 있게 볶아줍니다. 간장 대신 굴 소스로 대체해도 됩니다.
4
재료를 충분히 볶아 주다
5
공깃밥 1.5를 넣어 밥과 재료가 고루 섞이도록 볶고
6
마지막에 후춧가루, 통깨 적당량을 넣어 고루 섞어 마무리합니다. 드셔 보시고 부족한 간을 해주세요
7
마늘 버섯 볶음밥 완성 ^^