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아무나
쫄깃한 소깐양 볶음
레시피 ID: 7022407
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
반찬으로도 좋고, 안주로도 좋은 소깐양 볶음 입니다.
태그
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재료
주재료
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🍽️ 마늘5 톨
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 다진마늘1 숟가락
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🍽️ 설탕11.5 숟가락
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🍽️ 맛술1 숟가락
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 진간장2 숟가락
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🍽️ 굵은 고춧가루1 숟가락
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🍽️ 소깐양200 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
볶음팬
조리 순서
1
손질된 소깐양을 준비한다.
2
마늘은 편 썬다. 도마 , 조리용나이프
3
팬에 식용유, 다진 마늘, 대파, 마늘을 넣고 센 불로 볶는다. 볶음팬 , 요리스푼
4
마늘의 향이 나면 소깐양, 굴소스, 고춧가루, 간장, 설탕, 후춧가루를 넣고 볶는다
5
마지막에 양파를 넣고 볶는다.
