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아무나

삼겹살 제육볶음 레시피 초간단 제육볶음 만들기

레시피 ID: 7049364 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

제육볶음은 왜이렇게 질리지 않는 걸까요? 매콤하면서 달달한 양념과 고기의 조합은 정말 ㅎㅎ 제육볶음 하나만 있어도 밥 한공기 뚝딱입니다!! 오늘은 삼겹살 제육볶음 레시피를 알려드릴게요~~

도마 조리용나이프 요리집게 접시 숟가락 웍 소스볼

소스를 먼저 만들어주세요. (제육볶음 양념 재료) 간장 5T 고추장 1T 고춧가루 2T 설탕 1T 올리고당 1T 소고기다시다 0.5T 미림 2~3T 후추 적당량 소스볼 , 숟가락

양파, 대파, 당근을 채썰어주세요. 도마 , 조리용나이프 양파 손질법

양파, 대파, 당근을 채썰어주세요. 대파 손질법

양파, 대파, 당근을 채썰어주세요.

삼겹살을 적당한 크기로 썰어주세요. 삼겹살은 두껍게 준비해봤어요~ 정육점에 가서 1cm 정도 두껍게 썰어달라고 부탁드렸어요. 고기는 두껍게 해야 맛있더라고요 ㅎㅎ

팬에 기름을 약간 두르고 고기를 구워주세요. 이 때 소금도 적당량 뿌려주세요. 프라이팬 , 요리집게

고기가 노릇노릇 익으면 양념을 모두 붓고 볶아주세요.

고기에 어느정도 양념이 베이면 야채를 모두 넣고 빠르게 볶아주세요.

야채가 숨이 죽으면 완성입니다. 깨를 뿌려 마무리해주세요~~