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아무나

오징어채볶음

레시피 ID: 7036026 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

도시락 반찬, 밑반찬으로 좋은 달콤한 오징어채 레시피를 소개해요.

채반 볼 조리주걱 키친타올 접시 프라이팬 숟가락 요리젓가락 소스볼 반찬통

준비한 오징어채를 빠르게 바락바락 빨아주세요. 오징어채 200g 볼

채반에 건져서 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 채반 , 키친타올

마른 팬을 달궈서 물기가 날아가도록 볶아주세요. 프라이팬 , 요리젓가락

물기가 완전히 제거되고 노릇노릇하도록 볶아주고 불을 끕니다.

그릇에 양념 재료를 모두 넣고 양념장을 준비해주세요. 마늘 1/2스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼, 매실액 1스푼, 올리고당 2스푼, 참기름 1스푼, 식초 2방울, 후추 약간, 생강가루 약간 소스볼 , 숟가락

양푼이에 덖은 오징어채를 담고 양념장을 부어주세요.

양념장이 잘 배이도록 묻히고 통깨를 뿌려주면 맛있는 오징어채볶음이 완성입니다. 통깨 1스푼