당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
고사리나물볶음 만들어요.
레시피 ID: 7007206
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
명절에는 필수인 고사리나물볶음!! 부들부들 식감이 좋아서 명절외에도 자주 볶아먹어요. 오늘의 요리 "고사리나물볶음 "만들어보아요.
태그
#고사리나물볶음
#고사리
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
-
🍽️ 국간장1.5 스푼
-
🍽️ 파1/2 뿌리
-
🍽️ 깨1 스푼
-
🍽️ 고사리적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
숟가락
웍
위생장갑
조리 순서
1
손질된 고사리는 웍과 함께 준비해요.
2
파와 양파는 송송 썰어 준비해요.
3
웍에 고사리, 양파, 파, 다진마늘1스푼
4
양념을 넣고 조물조물 해요.
5
조물조물한 고사리를 중불에 볶아요. 고사리는 한번 삶아진 상태라 처음부터 볶지 말고 양념이 스며들게 조물조물 해준 후 빠르게 볶아주는게 포인트!!!
6
보들보들 고사리나물볶음이 완성됐어요.